GenPI.co Riau - Ulat sagu mempunyai banyak kandungan zat gizi sehingga memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh.
Ulat sagu biasa ditemukan dalam pohon sagu, yang merupakan tetasan dari telur kumbang sagu dan berwarna gemuk dengan badan gemuk.
Ulat ini mempunyai kandungan protein, mineral dan juga vitamin yang banyak dibutuhkan tubuh manusia. Nah berikut adalah beberapa manfaatnya.
Ulat sagu mempunyai kandungan protein yang tinggi, sehingga bisa membantu membangun dan memperbaiki sel serta jaringan tubuh.
Protein dalam ulat sagu ini juga bisa membantu proses pembentukan enzim, hormon, serta senyawa kimia lainnya.
Khasiat selanjutnya dari ulat sagu yakni bisa membantu memelihara kesehatan mata, kulit, otak, sel darah, dan kesuburan organ reproduksi manusia.
Ulat sagu mempunyai kandungan tokoferol atau vitamin E yang mempunyai sifat antioksidan, sehingga menangkal radikal bebas.
Selain itu, sifat antioksidan ini juga bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat pada darah.
Dalam sebuah penelitian yang dilakukan membuktikan ulat sagu memiliki kandungan asam lemak omega 3, 6, dan 9 serta asam amino.
Kandungan tersebut dipercaya bisa mengurangi peradangan dalam tubuh, sehingga menurunkan risiko berbagai penyakit seperti Alzhiemer, depresi, asma, dan rematik. (hellosehat)