GenPI.co Riau - Biji wijen mempunyai kandungan zat gizi yang bermanfaat, salah satunya yakni bisa menjaga kesehatan tulang.
Biji wijen selama ribuan tahun telah digunakan untuk obat tradisional. Selain itu juga bisa melindungi tubuh dari penyakit jantung, diabetes dan radang sendi.
Nah berikut merupakan beberapa manfaat dari biji wijen.
Sebanyak tiga sendok makan biji wijen diketahui mempunyai 3,5 gram serat sehingga bisa membantu mencukupi kebutuhan serat tubuh.
Serat yang tercukupi ini bisa mendukung kesehatan sistem pencernaan, dengan melancarkan pergerakan makanan dari lambung ke usus serta melunakkan feses.
Serat juga bisa memperlambat penyerapan gula, sehingga membantu mengontrol gula darah.
Biji wijen membantu memenuhi kebutuhan protein harian dalam tubuh, sehingga fungsi sel tubuh mulai dari otot hingga hormon bisa tetap terjaga.
Biji wijen diketahui juga kaya kandungan metionin dan sistein yang merupakan molekul dasar penyusun protein.
Biji wijen mempunyai kandungan zat gizi di antaranya kalsium, mangan, magnesium, dan seng, yang bisa membantu menjaga kesehatan tulang.
Berbagai kandungan itu juga bisa membantu mencegah radikal bebas dan sel kanker. (hellosehat)