GenPI.co Riau - Harga daging di Pekanbaru naik dari Rp 120 ribu menjadi Rp 170 ribu per kilogram karena permintaan meningkat menjelang Lebaran 2022.
Pedagang di Pasar Cipta Karya Ujung Imran mengatakan harga daging naik bertahap. Puncaknya ialah H-1 Lebaran.
"Harga daging sapi hari ini Rp 170 ribu per kilogram. Kemarin harganya masih Rp 160 ribu," ujar Imran, Minggu (1/5).
Menurut Imran, harga daging naik selama Ramadan, yakni dari Rp 120 ribu menjadi Rp 140 ribu.
Setelah itu, harga daging merangkak naik dari Rp 160 ribu menjadi Rp 170 ribu.
"Biasa, lah, mau Lebaran. Sama seperti tahun-tahun sebelumnya, semua naik, termasuk daging sapi," katanya.
Imran menjelaskan, meski harga daging sapi naik signifikan, pembeli tetap banyak.
Menurut dia, mayoritas konsumen membeli daging untuk membuat rendang saat Idulfitri.
"Kami jual bermacam-macam, bukan hanya daging sapinya, ada tunjang, kikil, hati, iga dan lain sebagainya,” ujar Imran.
Warga bernama Pina (40) mengaku tetap membeli daging meskipun jumlahnya tidak banyak.
"Karena Idulfitri kali ini kami akan berkumpul dengan saudara. Jadi, akan menyiapkan menu khas lontong dan rendang,” ucap Pina. (*)