GenPI.co Riau - Tim BPOM Pekanbaru menemukan makanan berupa cendol delima yang mengandung bahan berbahaya saat operasi yang digelar di Pasar Lima Puluh.
Cendol delima yang dijajakan tersebut setelah dilakukan uji sampel mengandung pewarna Rhodamin B yang dilarang dipakai pada makanan.
Kepala BPOM Pekanbaru Yosef Dwi Irwan mengatakan total ada sebanyak 17 sampel yang diuji di mobil laboratorium.
Dari jumlah tersebut ditemukan ada satu jenis makanan berupa Cendol Delima yang terdeteksi mengandung bahan berbahaya.
“Bahan baku cendelo delima ini sangat berbahaya jika dikonsumsi,” katanya dikutip dari media center Riau, Senin (27/3).
Yosef mengungkapkan petugas pun langsung melakukan koordinasi dengan pengurus pasar supaya melakukan tindak lanjut atas temuan tersebut.
Dia menyampaikan operasi pasar yang dilakukan merupakan upaya pengawasan produk pangan pada masa Ramadan ini.
Petugas langsung melakukan uji sampel makanan yang dicurigai mengandung bahan berbahaya, seperti cendol delima tersebut yang mempunyai warga merah mencolok.
“Tim ini menguji empat bahan berbahaya, yakni formalin, boraks, rhodamine B dan metanil yellow,” ucapnya.
Dalam operasi tersebut, petugas juga melakukan sosialiasi mengenai keamanan pangan kepada pelaku usaha, maupun konsumen yang berada di pasar. (*)