GenPI.co Riau - Harga dari sapi di sejumlah pasar di Kota Pekanbaru mengalami kenaikan menjelang puasa Ramadan saat ini.
Harga normal daging sapi per kilogram biasanya sebesar Rp 110 ribu, saat ini naik menjadi Rp 140 ribu karena tingginya permintaan.
Permintaan yang cukup tinggi ini karena warga sudah terbiasa membuat lauk rendang untuk menu sahur pada hari pertama puasa.
Salah seorang warga bernama Sarmi (40) mengatakan keluarganya memang sudah biasa menyajikan menu sahur memasakan masakan olahan daging saat hari pertama puasa.
“Untuk menyambut Ramadan, kami sudah biasa masak rendang,” katanya dikutip dari Antara, Selasa (21/3).
Dia pun tak kaget dengan kenaikan harga daging sapi pada masa menjelang Ramadan. Sebab kondisi itu sudah biasa terjadi pada tahun-tahun sebelumnya.
“Kami tetap beli, karena butuh. Memang sudah biasa ada kenaikan,” tuturnya.
Salah seorang pedagang di Pasar Cik Puan bernama Al mengatakan stok untuk daging sapi masih cukup untuk memenuhi permintaan.
“Alhamdulillah ada peningkatan permintaan. Kalau untuk stok, masih cukup,” ucapnya.
Sedangkan komoditas lain, untuk ayam potong naik dari Rp 21 ribu menjadi Rp 26 ribu per kilogramnya. (ant)