GenPI.co Riau - Menu kuliner khas Kampar berhasil masuk menjadi juara dalam ajang Malaysia Culinary World Cup 2023.
Ada sebanyak tiga menu khas yang meraih juara II dalam kategori appetizer, hot menu dan dessert.
Ketua TP PKK Kabupaten Kampar Deswita Kamsol mengatakan event itu digelar selama tiga hari yakni pada 21 sampai 23 Februari.
“Alhamdulillah tiga menu khas Kampar tembus juara,” katanya dikutip dari Antara, Kamis (23/2).
Deswita mengungkapkan ada sebanyak 56 negara yang menjadi peserta dalam ajang internasional ini.
Kampar yang menjadi wakil Indonesia mengirimkan dua juru masak untuk menyajikan tiga menu khas Kampar.
Menu tersebut yakni Appetizer atau menu pembuka berupa salada Kampar. Kemudian Hot menu atau menu utama yakni asam pedas patin.
Sedangkan untuk Dessert atau menu penutup yang disajikan merupakan Palito Daun.
“Tiga menu khas Kampar itu telah mendunia, setelah tampil dan menjadi juara dalam event kuliner internasional di Kuala Lumpur,” tuturnya.
Deswita berharap ke depannya Kampar bisa meraih prestasi yang lebih baik lagi di tingkat internasional.
“Semoga produk asli Kampar bisa semakin dikenal di mata dunia,” ucapnya. (ant)