GenPI.co Riau - Produk UMKM di Kabupaten Kampar yakni Keripik Puok Lado Podeh Qinah laris menjadi buruan saat event HUT ke-51 Korpdi di Lapangan Lelajar Bangkinang Kota, Minggu (11/12).
Keripik yang dibuat dengan bahan baku ubi kayu ini memiliki cita rasa pedas manis, sehingga tak heran menjadi buruan masyarakat.
Dalam pembuatannya pun para pelaku UMKM tak memakai penyedan rasa. Hanya dengan cabai merah, sehingga aman untuk dikonsumsi.
Sekda Kampar Yusri pun menyempatkan untuk mendatangi stan penjual produk keripik tersebut.
Dia juga memberikan saran kepada pelaku UMKM supaya membuat kemasan yang lebih menarik terhadap produk keripik ini.
“Buat kemasan yang lebih baik, supaya menarik banyak calon pembeli,” katanya dikutip dari Antara, Senin (12/12).
Salah seorang pelaku usaha UMKM Marni Jasri mengatakan dirinya sengaja membuat keripik menyesuaikan selera warga Kampar.
“Alhamdulillah jualannya laris manis. Semoga pembeli bisa kembali lagi,” ujarnya.
Marni mengungkapkan butuh kreativitas dalam mengolah ubi kaya supaya bisa menjadi makanan yang banyak diminati ini.
“Banyak makanan yang bisa dibuat dari ubi kayu. Supaya nikmat dan lezat, perlu kreativitas untuk mengolahnya,” ucapnya. (ant)