GenPI.co Riau - Daun ketumbar banyak memberikan manfaat untuk kesehatan tubuh berat berbagai kandungan senyawa, karbohidrat, dan mineral yang ada di dalamnya.
Daun yang bisa digunakan untuk bumbu masak sehat ini biasa digunakan pada sup, ayam goreng, hingga kari dan salad.
Nah berikut adalah beberapa khasiat yang didapatkan dari daun ketumbar untuk kesehatan tubuh.
Ekstrak dari daun ketumbar membantu menghambat pembentukan gumpalan darah pada tabung reaksi.
Peran tersebut membuat aliran dalam pembuluh darah lancar, sehingga risiko terkena sakit jantung pun berkurang.
Zat aktif dalam daun dan bisa ketumbar bisa meningkatkan aktivitas enzim glikogen sintase, glikogen fosforilase, dan enzim-enzim glukoneogenik.
Berbagai enzam yang aktivitasnya meningkat itu membuat gula darah bisa tetap terkontrol dengan baik.
Daun ketumbar diketahui sudah lama menjadi obat herbal untuk sakit kepala, gejala alergi, dan luka bakar.
Dalam sebuah penelitian terhadap tikus percobaan pun diketahui daun ketumbar dalam dosis tertentu bisa meredakan nyeri. (hellosehat)