GenPI.co Riau - Jika sedang diet demi menurunkan kolesterol, bukan berarti tidak boleh memasak dengan cara menggoreng.
Hal terpenting, dalam memasak adalah memilih minyak yang sehat dan tentunya enak.
Berikut beberapa pilihan minyak goreng penderita kolesterol:
Pilihan minyak goreng sehat, untuk penderita kolesterol adalah minyak zaitun atau olive oil.
Minyak ini, terkenal sebagai minyak goreng yang baik membantu menjaga kesehatan jantung.
Bahkan dapat membantu, menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, termasuk serangan jantung dan stroke.
Selain minyak zaitun, canola oil juga baik sebagai minyak goreng untuk penderita kolesterol.
Minyak ini memiliki asam lemak jenuh, tergolong rendah dan justru tinggi kadar lemak tak jenuhnya.
Kolesterol memiliki kaitan dengan kesehatan jantung. Semakin tinggi kolesterol, semakin besar risiko kena.
Minyak jagung ternyata, menjadi jenis minyak goreng yang baik untuk kesehatan jantung.
Ini artinya, minyak ini juga baik sebagai minyak goreng untuk penderita kolesterol. (hellosehat)